Напишите нам WhatsApp
Арт-объект «Лошадь с телегой и ящиками с пряниками»
29 июня 2024 года На III историко-гастрономическом фестивале «Колмаковский пряник» в Заводоуковске наша команда с пряничным арт-объектом «Лошадь с телегой и ящиками с пряниками» была в центре внимания. Наше съедобное произведение искусства оказалось поистине волшебным, не только поразив зрителей своим великолепием, но и предшествовавшими событию погодными чудесами.

  • 3 недели подготовки
  • 80 кг теста
  • 10 кг глазури (не хватило, пришлось доделывать)
  • Тело коня 11 кг
  • Передние ноги по 2,5 кг
  • Задние - почти по 3 кг (без глазури)

В настоящее время арт-объект «Лошадь с телегой и ящиками с пряниками» демонстрируется в Заводоуковском краеведческом музее.
Карта Заводоуковского городского округа
В августе 2024 г. Для Заводоуковского городского округа был создан пряник весом около 50 кг и размером 1500 х 1400 мм. Пряник встречал посетителей в инфопарке "Тюменская область, я люблю тебя!" г. Тюмень. Пряник вобрал в себя все символы заводоуковской земли. Именно он наглядно презентует Заводоуковский ГО и встречает всех, кто зайдёт на нашу площадку Заводоуковского городского округа
III место в категории «Промопродукция» IX Премии МАПП «ДЕРЖАВА МАСТЕРОВ — 2023»
В сентябре 2023 года в москве прошло награждение победителей Ежегодная Всероссийская Премия МАПП «Держава Мастеров».
в категории «Промопродукция» АДВЕНТ-КАЛЕНДАРЬ С БРЕНДИРОВАННЫМИ ПРЯНИКАМИ студия «Карамельный Лис» занял III место

АДВЕНТ-КАЛЕНДАРЬ С БРЕНДИРОВАННЫМИ ПРЯНИКАМИ

Адвент-календарь представляет собой набор из 36 пряников; под каждым пряником лежит записка с заданием, которое необходимо выполнить.

При производстве за основу взят старинный классический рецепт козульных пряников, которые готовятся на жжёнке (жжёный сахар). Тесто содержит минимальное количество яичного желтка, букет специй сбалансирован. Шоколадные пряники содержат алкализированный какао, который придаёт им натуральный шоколадный вкус и цвет. Пряники «Глинтвейн» содержат цедру апельсина и букет специй «Глинтвейн». Медовые пряники с миндалём содержат натуральный сибирский мёд и миндальный орех.

На медовые пряники с орехами и белой глазурью для примера нанесено изображение логотипа известных брендов для примера.
Все фотографии, видео и тексты принадлежат их владельцам и используются для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.
© All Right Reserved. Кондитерская студия "Карамельный лис", РФ.